Título ofrecido:Técnico en Gastronomia Peruana e Internacional
Ubicación:Lima - Lima
Duración:1 Año
Tipo:Carreras Universitarias
Modalidad:Presencial
Características
La carrera de Gastronomía, te ofrece un gran campo de desarrollo profesionál formándote con los más avanzados conocimientos y las mejores técnicas de la gastronomía. Adquirirás los conocimientos básicos para emprender tu propia empresa gracias a los curso
Plan de estudios
Cocina Italiana.
Cocina Francesa.
Cocina Oriental.
Cocina Novoandina.
Buffet y Banquetes.
Cocina Peruana de la Costa.
Cocina Peruana Regional.
Pescados y Mariscos.
Tallado y Decoración de Frutas y Verduras.
Manipulación de Alimentos.
C
Cocina Francesa.
Cocina Oriental.
Cocina Novoandina.
Buffet y Banquetes.
Cocina Peruana de la Costa.
Cocina Peruana Regional.
Pescados y Mariscos.
Tallado y Decoración de Frutas y Verduras.
Manipulación de Alimentos.
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