Ingeniería en Agronegocios es una carrera nueva en la Región Cajamarca y el país, que surge para aprovechar las potencialidades existentes en el área rural del Perú y dinamizar al sector agrario a través de actividades de negocios y administración, realizadas por empresas que suministran insumos al sector agropecuario, generan productos agropecuarios con valor agregado, procesan, transportan, financian, distribuyen o comercializan productos agropecuarios en los mercados emergentes locales, regionales, nacionales e internacionales.
Los agronegicios surgen para satisfacer con eficacia, eficiencia y calidad una necesidad humana básica: los alimentos. Esta nueva carrera está pensada para las personas a las que les interesa el mundo de la producción y de los negocios vinculados a la mayor fuente de riqueza del Perú. El ingeniero en Agronegocios es un profesional especialista en la toma de decisiones en el ámbito de la gestión empresarial agropecuaria, que abarca la producción, transformación y comercialización a niveles local, regional, nacional e internacional. Están dotados de conocimientos complementarios en aplicaciones de software de última generación y expresión fluida en inglés. Están preparados para asesorar o gerenciar empresas productoras y procesadoras de productos derivados de la agricultura, ganadería, pesca y forestales.