Cursos Hotelería, Turismo y Gastronomía FILTRAR Inicio / Cursos / Hotelería, Turismo y Gastronomía Seleccione la SubCategoría de "Hotelería, Turismo y Gastronomía" Hotelería (10) Turismo (8) Organización de Eventos (7) Ver Más Gastronomía (6) Ver Menos Comparar Seleccionadas (0) Estrategia de Precios e Indicadores de Gestión para Hoteles Pequeños y Medianos (A distancia) Estrategia de Precios e Indicadores de Gestión para Hoteles Pequeños y Medianos (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Los indicadores de gestión, constituyen una importante fuente de información para los establecimientos hoteleros, que les permite analizar el estado actual o la evolución del establecimiento. El análisis e interpretación de estos índices, resulta fundamental ... Estudiar Administración Hotelera a distancia Comercialización y comunicación digital para hoteles pequeños y medianos (A distancia) Comercialización y comunicación digital para hoteles pequeños y medianos (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA La actualidad presenta grandes retos para el sector hotelero. La aparición de múltiples y nuevos actores en la red, han roto el escenario tradicional y han desbordado la capacidad de muchos para gestionar la comercialización y comunicación online. La forma de relacionarse ... Estudiar Administración Hotelera a distancia Asistente de Mayordomo de hotel (A distancia) Asistente de Mayordomo de hotel (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Los mayordomos representan la cumbre de la calidad en el servicio. Este curso está dirigido a aspirantes a este puesto específico, y a toda aquella persona que desee aprender como brindar servicio personalizado en el segmento más exigente de la hotelería.El mayordomo o ma ... Estudiar Administración Hotelera a distancia Jefe de Mayordomos de hotel (A distancia) Jefe de Mayordomos de hotel (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Este curso toma como base los conocimientos adquiridos en el curso de asistente y en el de Mayordomo, teniendo en cuenta que ya se conoce la historia, filosofía, acciones mecánicas, actitud de servicio de un Mayordomo profesional, conociendo como Supervisar el estado de una habit ... Estudiar Administración Hotelera a distancia Planificación y desarrollo de emprendimientos hoteleros. (A distancia) Planificación y desarrollo de emprendimientos hoteleros. (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA La hotelera, tal como fue concebida originalmente, fue evolucionando e instalando nuevas formas de brindar servicio al viajero. Los huspedes actuales tienen intereses determinados y cada vez ms particulares, se tornan exigentes dado que han viajado ms y comparan. Esttica, vanguardia, tecnologa, ecol ... Estudiar Administración Hotelera a distancia Mayordomo de hotel (A distancia) Mayordomo de hotel (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Los mayordomos representan la cumbre de la calidad en el servicio. Este curso está dirigido a aspirantes a este puesto específico, y a toda aquella persona que desee aprender como brindar servicio personalizado en el segmento más exigente de la hotelería.El mayordomo es l ... Estudiar Administración Hotelera a distancia Ceremonial y Protocolo. (A distancia) Ceremonial y Protocolo. (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Conocer aspectos relevantes del Ceremonial y Social y Empresarial permitirá al egresado de este curso afianzar su perfil profesional. Cotidianamente nos encontramos con situaciones que resolvemos instintivamente o por imitación, pero saber cuál es el procedimiento correcto, nos ... Estudiar Ceremonial y Protocolo a distancia DFP_ Técnicas de Selección de Personal en Hotelería (A distancia) Técnicas de Selección de Personal en Hotelería (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA El principal objetivo de un hotel es brindar una experiencia inolvidable al huésped a través de un servicio de excelencia; para esto es imprescindible contar con un equipo de personas que sean capaces de lograrlo. Identificar correctamente el perfil que se busca ayudara a la selec ... Estudiar Administración Hotelera a distancia Eventos sociales y empresariales. (A distancia) Eventos sociales y empresariales. (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Conocer cómo organizar un simposio, debate, presentación de producto o planificar una boda, comunión o una cata son las alternativas que aprenderán los participantes en este curso.Cada evento es único y requiere de conocimientos técnicos para poder realizarl ... Estudiar Organizador de Eventos a distancia Vida a bordo de un crucero (A distancia) Vida a bordo de un crucero (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Dentro de la industria de la hospitalidad, nos encontramos con los barcos de cruceros que brindan a sus huéspedes experiencias únicas. En estos barcos el propósito principal no es el traslado de pasajeros si no la calidad del servicio, la calidez de sus empleados, el entretenimi ... Estudiar Gestión del Turismo a distancia Planificación sustentable de destinos turísticos (A distancia) Planificación sustentable de destinos turísticos (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Este curso ofrece directrices, tcnicas e instrumentos metodolgicos para autoridades y funcionarios pblicos de las administraciones polticas locales, esto es, las direcciones y secretaras de turismo, de forma tal que puedan asumir sus responsabilidades en este campo con conocimientos tcnicos ms efect ... Estudiar Gestión del Turismo a distancia Organización de eventos y Ceremonial Empresario. (A distancia) Organización de eventos y Ceremonial Empresario. (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA El curso Organizacin de eventos y ceremonial empresario propone un abordaje profesional de la cuestin, vinculndola a su aplicacin en instituciones, entidades y empresas, as como al ejercicio profesional, en tanto una veta laboral independiente. Una cena agasajo, un family day, una conferencia, etc., ... Estudiar Organizador de Eventos a distancia Cómo encarar los Emprendimientos Turísticos Sustentables (A distancia) Cómo encarar los Emprendimientos Turísticos Sustentables (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA El turismo sustentable pas de ser una utopa de unos pocos visionarios, a convertirse en tendencia a escala mundial. La demanda turstica nacional e internacional, prioriza cada vez ms los emprendimientos respetuosos de su entorno ambiental y social, que ofrecen a sus clientes un atributo de valor y d ... Estudiar Gestión de Empresas Turísticas a distancia Diplomatura en Organización de Eventos (A distancia) Diplomatura en Organización de Eventos (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA El proceso de la organización de un evento es variado y complejo. Involucra a equipos de trabajo que deben administrar los recursos con creatividad y profesionalismo. El organizador de eventos en un profesional que además de poseer el conocimiento operativo debe desarrollar la habilida ... Estudiar Organizador de Eventos a distancia Experto Universitario en Diseño y Gestión de Destinos de Turismo Rural (A distancia) Experto Universitario en Diseño y Gestión de Destinos de Turismo Rural (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA IntroducciónEl turismo en Colombia pasa por su mejor momento en la historia, en el periodo 2000/2013 creció un 334% el ingreso de turistas, y un 600% el ingreso de divisas del sector, liderando ampliamente en toda Latinoamérica (Foro de Competitividad Turística Mundial, 2 ... Estudiar Gestión del Turismo a distancia Elaboración de Licores Artesanales (A distancia) Elaboración de Licores Artesanales (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA PresentacinEl curso de elaboracin de licores artesanales tiene como finalidad romper las barreras de los productos industriales y que el alumno adquiera los conocimientos bsicos y necesarios para poder elaborarlos de forma artesanal. Conociendo sobre los tipos de licores, sus historias y sus mtodos ... Estudiar Gastronomía a distancia Capacitación Sensorial en Aceites, Especias y Mieles (A distancia) Capacitación Sensorial en Aceites, Especias y Mieles (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Con esta capacitacin, se logra conocer en profundidad los productos seleccionados. Cotidianos, conocidos y poco explorados, hemos preparado este Curso para sorprender con todas las propiedades organolpticas que los mismos poseen. El Aceite de Oliva, es ese zumo oleoso del fruto del olivo, obtenido e ... Estudiar Gastronomía a distancia Capacitación Sensorial en Quesos (A distancia) Capacitación Sensorial en Quesos (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA El Curso le dar al participante las herramientas necesarias para conocer en profundidad el alimento elegido. Podr indagar en la fabricacin del producto y sobre todo, la calidad organolptica de los quesos No se sabe a cierta cierta, cundo comenz el ordee de los mamferos. Ello dio origen a uno de los ... Estudiar Gastronomía / Chef a distancia Capacitación Sensorial en Productos Gourmets (A distancia) Capacitación Sensorial en Productos Gourmets (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Hace varios aos, la gastronoma mundial y todo lo relacionado con ella (buenos hbitos de alimentacin, productos de calidad, nuevas tcnicas de elaboracin de platos) ha cobrado un protagonismo sin precedentes. Son cotidianos programas de televisin sobre cocina y restauracin, aadiendo revistas, cursos y ... Estudiar Gastronomía / Chef a distancia Experto Universitario en Planificación y Gestión Turística Sustentable (A distancia) Experto Universitario en Planificación y Gestión Turística Sustentable (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Al momento de tomar una decisin, tanto clientes como operadores, seleccionarn segn criterios objetivos, las empresas y destinos tursticos que demuestren una gestin sustentable eficaz, que reduzca los impactos negativos sobre el patrimonio natural y cultural de las comunidades, maximizando los benefi ... Estudiar Gestión del Turismo a distancia Experto universitario en gestión de hoteles pequeños y medianos (A distancia) Experto universitario en gestión de hoteles pequeños y medianos (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Para ser competitivo en la actividad hotelera, además de conocer los secretos de cómo lograr un huésped satisfecho, es absolutamente necesario comprender el funcionamiento integral del negocio, con miras a asegurar el posicionamiento en el mercado y la sostenibilidad del emprend ... Estudiar Redes sociales a distancia Experto Universitario en Turismo Rural (A distancia) Experto Universitario en Turismo Rural (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA El turismo representa en la actualidad un factor de suma importancia para la economía de los países, no sólo por los aportes al Producto Bruto Interno sino también por la generación de empleo, directo e indirecto, que no sólo afecta a la actividad turí ... Estudiar Gestión del Turismo a distancia Recepcionista de Hotel (A distancia) Recepcionista de Hotel (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Si bien todos los departamentos del hotel tienen gran importancia, y no se puede ni conviene destacar una mayor importancia para uno u otro; desde el punto de vista operativo, el Departamento de Recepción y Conserjería constituye la base sobre la cual girará todo el funcionamien ... Estudiar Administración Hotelera a distancia Operaciones Hoteleras en Pequeños y Medianos Establecimientos. Recepción, Pisos, Alimentos y Bebidas (A distancia) Operaciones Hoteleras en Pequeños y Medianos Establecimientos. Recepción, Pisos, Alimentos y Bebidas (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA No podemos afirmar que en un establecimiento hotelero existan departamentos más importantes que otros, pero los sectores operativos como Recepción, Pisos y Alimentos y Bebidas son esenciales en esta actividad cuyo objetivo fundamental es brindarle alojamiento al turista.En este curso s ... Estudiar Administración Hotelera a distancia Gestión integral de eventos. (A distancia) Gestión integral de eventos. (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA El conocimiento de la gestión integral de eventos le permitirá al egresado tener una visión total de los diferentes aspectos que integran la planificación e implementación de un evento.Conocerá la interrelación con los distintos proveedores as&i ... Estudiar Organizador de Eventos a distancia Planificación y organización de banquetes. (A distancia) Planificación y organización de banquetes. (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Conocer aspectos relevantes de la logística y desarrollo de diferentes tipos de eventos gastronómicos es el objetivo de este curso. Poder colaborar con organizadores de eventos así como en situaciones independientes es lo que podrá realizar el participante de este curso a ... Estudiar Catering a distancia Marketing y Comunicación aplicados al evento. (A distancia) Marketing y Comunicación aplicados al evento. (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA En la organización de eventos el marketing y la comunicación forman parte del éxito del mismo. Un evento bien organizado técnicamente requiere de una muy buena promoción tanto para quien posee una empresa dedicada a la organización de eventos como para quien ... Estudiar Organizador de Eventos a distancia Conocimiento y Cata de Vinos (A distancia) Conocimiento y Cata de Vinos (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA La apariencia y el aroma del vino son dos indicios importantes sobre su calidad potencial. El examen de la capa y la inhalación del aroma, son primeras etapas de la cata, que permiten apreciarlo mejor. Se intenta simplemente, memorizar los aromas y los sabores de un gran número de vino ... Estudiar Enología a distancia Diseño, gestión y comunicación de experiencias turísticas (A distancia) Diseño, gestión y comunicación de experiencias turísticas (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA Ofrecer una experiencia superior al turista, es el factor diferenciador ms poderoso que se pueda implementar. Sin embargo, en muchas empresas y organismos pblicos, la gestin de la experiencia de cliente es un aspecto desconocido y sin explotar. Este curso contribuir a que los agentes del sector turs ... Estudiar Gestión del Turismo a distancia Experto Universitario en Turismo Rural en Colombia (A distancia) Experto Universitario en Turismo Rural en Colombia (A distancia) Centro de e-Learning UTN BA El turismo en Colombia pasa por su mejor momento en la historia, en el periodo 2000/2013 creció un 334% el ingreso de turistas, y un 600% el ingreso de divisas del sector, liderando ampliamente en toda Latinoamérica (Foro de Competitividad Turística Mundial, 2015). Las cifras so ... Estudiar Guía de Turismo a distancia 1 2 > DFP_ DFP_